四、網(wǎng)上商店的增加數(shù)量和銷(xiāo)售數(shù)量將急劇增加。 網(wǎng)上商店發(fā)展的主要原因是消費(fèi)者感到在網(wǎng)上購(gòu)物除了便利之外還在于價(jià)格低廉,具有與實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)我們對(duì)上海聯(lián)華OK網(wǎng)網(wǎng)上購(gòu)物的商品結(jié)構(gòu)分析來(lái)看,有相當(dāng)比重的商品集中在消費(fèi)者每天使用和食用的快速消費(fèi)品和食品上,且這些商品都有這樣的特點(diǎn),即商品的體積大,分量重,消費(fèi)者從超市中購(gòu)買(mǎi)有許多的不便利。這些商品從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)雖然不會(huì)具有價(jià)格的優(yōu)惠,但可以有積分在一段時(shí)候后會(huì)得到附加的利益。又據(jù)對(duì)北京京東商城網(wǎng)上購(gòu)物的發(fā)展情況來(lái)看,有兩個(gè)信息給我們留下了深刻的印象,第一,京東商城網(wǎng)上購(gòu)物的商品集中在家用電器中的3C商品,商品的價(jià)格一般會(huì)比到商店中購(gòu)買(mǎi)有10%左右的價(jià)格優(yōu)勢(shì);第二,京東商城2008年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)比2007年增長(zhǎng)了300%。在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)代網(wǎng)上商店的“便利又便宜”的優(yōu)勢(shì)將會(huì)得到充分的發(fā)揮,而且網(wǎng)上商店的便宜不僅對(duì)消費(fèi)者而言,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)也是如此,比如,一般的實(shí)體商店目前的店鋪?zhàn)饨鹨嫉戒N(xiāo)售毛利的30%以上,開(kāi)一家網(wǎng)上商店其成本是非常低廉的,我們預(yù)測(cè)今后凡是屬于標(biāo)準(zhǔn)化的商品都有條件在網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。 除了網(wǎng)上商店迅速發(fā)展之外,融合了網(wǎng)上商店和實(shí)體商店雙重功能的家用電器“時(shí)代設(shè)計(jì)店”也開(kāi)始出現(xiàn),這種商店不陳列商品只有電腦操作臺(tái)和顯示屏,每一位進(jìn)店的顧客都有一位專(zhuān)職的銷(xiāo)售工程師進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù),這種服務(wù)是寬泛性的,比如,可以現(xiàn)場(chǎng)模擬消費(fèi)者居家的現(xiàn)有布局然后進(jìn)行布局的改變?cè)O(shè)計(jì),這種改變的設(shè)計(jì)是圍繞消費(fèi)者要購(gòu)買(mǎi)新的家用電器商品進(jìn)行的。設(shè)計(jì)完成后進(jìn)入商品選擇過(guò)程,選擇過(guò)程就是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行商品教育的過(guò)程,這一過(guò)程將會(huì)對(duì)消費(fèi)者今后使用商品產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。選擇過(guò)程中會(huì)充分考慮消費(fèi)者的偏好、消費(fèi)習(xí)慣、支付能力等綜合因素,力求完美地滿足消費(fèi)者的需求。這種商店所能銷(xiāo)售的商品數(shù)量可以容納幾乎所有的家用電器產(chǎn)品,但它不需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的展示陳列,大大節(jié)約了銷(xiāo)售空間的租金成本。商店只備一部分周轉(zhuǎn)特別快的商品存貨,供消費(fèi)者自提回家,大部分商品都是通過(guò)專(zhuān)業(yè)的物流公司送貨到家。 從零售發(fā)展的歷史來(lái)看,每一次經(jīng)濟(jì)大變革或大變動(dòng)的時(shí)代都是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的時(shí)代,如工業(yè)革命催生大規(guī)模銷(xiāo)售的百貨商店的出現(xiàn),上世紀(jì)30年代的經(jīng)濟(jì)危機(jī)又催生了以低價(jià)和快速發(fā)展的連鎖超市的出現(xiàn),同樣,在今天我們面臨著國(guó)際性的金融危機(jī)的險(xiǎn)惡的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也要十分注意新的零售業(yè)態(tài)對(duì)整個(gè)零售業(yè)的影響。我們知道網(wǎng)上商店不可能代替物理性質(zhì)的實(shí)體店,但網(wǎng)上商店的飛速發(fā)展說(shuō)明,它在吞食實(shí)體零售店的銷(xiāo)售份額這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),我的建議是,每一個(gè)有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)都應(yīng)該建立網(wǎng)上商店,在一些規(guī)模和銷(xiāo)售量大的店里也可開(kāi)設(shè)以上介紹的融合網(wǎng)上商店和實(shí)體店功能的“時(shí)代設(shè)計(jì)店”,我的呼吁是,開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商店把你們的商品和服務(wù)放到網(wǎng)上去,放到更大的空間市場(chǎng)中去!實(shí)體店開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商店將使中國(guó)的零售業(yè)變得更加的具有活力和精彩,同時(shí)也會(huì)拓展更多的連鎖店發(fā)展的新領(lǐng)域。
五、奢侈品商店、精品百貨店、家電和家裝連鎖店的發(fā)展會(huì)受到一定的影響。 國(guó)際性的金融危機(jī)一定會(huì)影響到實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,零售業(yè)也同樣不能幸免,據(jù)對(duì)5個(gè)省市的一些連鎖超市的調(diào)查,2008年上半年與去年相比平均銷(xiāo)售增幅達(dá)到了26%左右,而到了下半年平均增幅回落到10%左右。相信奢侈品商店、精品百貨店、家電和家裝連鎖店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)所受得影響比超市要大得多。金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響開(kāi)始顯現(xiàn)。現(xiàn)在我就去年3月發(fā)表的《中國(guó)百貨業(yè)進(jìn)入零售輪轉(zhuǎn)新的黃金起點(diǎn)》的觀點(diǎn)作如下的修正:“由于國(guó)際性金融危機(jī)的影響,中國(guó)百貨業(yè)的這一發(fā)展進(jìn)程將會(huì)向后延遲”。
在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期受影響程度超過(guò)超市業(yè)態(tài)的其他業(yè)態(tài)也不是不能作為的。如百貨商店的發(fā)展策略可作如下的調(diào)整,第一,折扣營(yíng)銷(xiāo)將是一個(gè)非常行之有效的而且有可能成為常態(tài)狀況的營(yíng)銷(xiāo)方式,因?yàn)榘儇浬唐繁旧淼拿室哌^(guò)其它業(yè)態(tài)店的商品,折扣的空間要大得多,促銷(xiāo)的吸引力就會(huì)大;第二,要考慮業(yè)態(tài)的微調(diào),可以進(jìn)行百貨的超市化試驗(yàn);第三,要非常注重百貨商店中超市的經(jīng)營(yíng),把超市商場(chǎng)作為百貨店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)點(diǎn),這里日本百貨商店的經(jīng)驗(yàn)非常值得借鑒。在過(guò)去的十多年中,日本的經(jīng)濟(jì)一直處于低迷期中,日本的百貨商店化很大的力氣改進(jìn)超市商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng),是百貨商店也成為在功能上與超市一樣的“一次性購(gòu)足”的商店,F(xiàn)在日本的百貨商店中超市商場(chǎng)的銷(xiāo)售額一般要占到整個(gè)百貨商店銷(xiāo)售額的20%以上。日本百貨商店中超市商場(chǎng)的成功是針對(duì)經(jīng)濟(jì)低迷而進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分和再定位的成功,即把去超市購(gòu)物的中高端顧客成功地拉到了百貨商店里來(lái)。 家電連鎖店歷來(lái)是中國(guó)連鎖業(yè)中發(fā)展速度最快的業(yè)態(tài),可能這一次國(guó)際性的金融危機(jī)對(duì)其的影響會(huì)非常的大。有實(shí)力的家電連鎖企業(yè)應(yīng)該利用這次危機(jī)來(lái)適時(shí)地調(diào)整自己的發(fā)展步驟和經(jīng)營(yíng)策略。第一,要放慢發(fā)展速度,縮小規(guī)模,不顧成本競(jìng)爭(zhēng)性地開(kāi)店的方法已經(jīng)失效;第二,改變經(jīng)營(yíng)方法,招商式的經(jīng)營(yíng)方法要切實(shí)地轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng)的方法;第三,改品牌招商和店中店布局陳列為按功能品類(lèi)陳列與高附加值服務(wù);第四,積極地發(fā)展網(wǎng)上商店,這樣既可以節(jié)約開(kāi)新店的租金成本,又可以發(fā)揮老店作為網(wǎng)上商店的物流站點(diǎn)的功能。 家裝連鎖店在從去年開(kāi)始的房市低迷的情況下,可以說(shuō)比其他的連鎖業(yè)態(tài)更早地進(jìn)入了銷(xiāo)售的低潮,今年以來(lái)銷(xiāo)售狀況更是不甚理想。家裝連鎖店的調(diào)整與復(fù)蘇可能更多地取決于政府的宏觀政策。從我們的分析來(lái)看,政府一定會(huì)救“房市”,因?yàn)榈谝,中?guó)國(guó)內(nèi)各銀行商業(yè)貸款的行業(yè)分布的相對(duì)多數(shù)都投給了房地產(chǎn)企業(yè),不救“房市”中國(guó)國(guó)內(nèi)的金融系統(tǒng)可能會(huì)出問(wèn)題;第二,房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)影響帶動(dòng)到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè),“房市”不救起來(lái)內(nèi)需無(wú)法真正地啟動(dòng);第三,“房市”不救起來(lái)許多地方政府的財(cái)政無(wú)法得到切實(shí)的維持。中國(guó)的“房市”是否能夠救起來(lái),取決于宏觀政策的力度與消費(fèi)者心理接受程度的博弈。 從去年開(kāi)始一路下滑的房市和股市使中國(guó)已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)相當(dāng)規(guī)模的“中產(chǎn)階級(jí)”普遍受到了重創(chuàng),阻礙了他們進(jìn)入奢侈品消費(fèi)領(lǐng)域的進(jìn)程。奢侈品商店的日子不會(huì)好過(guò),所以我們認(rèn)同奧地利經(jīng)濟(jì)學(xué)派人的說(shuō)法:今天的奢侈品就是明天的必需品經(jīng)過(guò)十多年大眾消費(fèi)時(shí)代洗禮的連鎖業(yè)態(tài)需要轉(zhuǎn)型,在市場(chǎng)重新細(xì)分與定位中使商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)得到目標(biāo)性的提升。 在過(guò)去十多年的大眾消費(fèi)革命涌起的浪潮中,中國(guó)的連鎖業(yè)從無(wú)到有得到了飛速的發(fā)展,各種連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展的速度在全世界零售業(yè)中是絕無(wú)僅有的,從前幾年開(kāi)始中國(guó)各種連鎖業(yè)態(tài)都在進(jìn)行業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型,本來(lái)我們預(yù)計(jì)到2010年中國(guó)各種連鎖業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型會(huì)完成一個(gè)基本的概型,但現(xiàn)在受?chē)?guó)際性金融危機(jī)的影響業(yè)態(tài)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)不會(huì)變,但創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的方向與方式會(huì)發(fā)生變化。這種變化的一個(gè)較明顯的標(biāo)志是,原有的業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型一般會(huì)結(jié)合店鋪的改造一起進(jìn)行,而如今則更多地會(huì)進(jìn)行商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和服務(wù)的改進(jìn)等工作。
|