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日本百貨長久保持人氣旺盛,除了親民的設計和貼心的服務之外,還與百貨行業(yè)的轉型有密切聯(lián)系。本文以日本關東關西各自代表性的百貨如大阪阪急梅田、新宿伊勢丹以及其他百貨為例,剖析他們是如何成功實現(xiàn)轉型的,希望能帶給國內(nèi)百貨業(yè)些許啟發(fā)。 大阪 阪急梅田 01 擴大面積、吸引人流 改造前B1—F9,建筑面積11.6萬平米,營業(yè)面積約61000平米,改造后從B2—F13,建筑面積14萬平米,營業(yè)面積約8萬平米。改造投入600億日元,2015年回收完畢。擴大面積后客流量明顯提高,開業(yè)當日,客流量20萬人,銷售18億日元。 02 更新商場定位 實現(xiàn)劇場型百貨店。20%賣場面積沒用在商品銷售,將商品零售店轉成生活情報交換站,讓顧客吃驚、發(fā)現(xiàn)、學習、感動、憧憬。 向顧客提供新的生活方式情報。這個店的運營目標不是滿足顧客需求,而是刺激顧客欲望;貧w讓顧客感動、感激的百貨店20世紀鼎盛時期的目標。 03 經(jīng)營布局上滿足所有人群 從童裝到職場白領,從男裝到女裝,從知名國際品牌合計到設計師個性化品牌、青春時尚用品、品牌主題展示。而不再僅僅局限服務某一類人群,更多的選擇將吸引更多的客戶。 04 建立獨立的食品銷售渠道 2003年9月成立阪急泉南公司,租賃大阪南部農(nóng)田,培植有機蔬菜,2004年4月向本店以及各分店銷售。地下一、二層食品館和生鮮超市,既有當?shù)仫L味兒,也引進很多外國風味食品,其中,巴黎知名巧克力品牌(LaMaison du Chocolat)只在紐約、倫敦、香港、東京開設分店。 05 設置大量的休息區(qū)、可以延長顧客在商店的時間 B1—F11都有咖啡、紅茶等休閑飲食,合計14個店,800個席位,13層為餐飲街,直通外邊大型露天平臺。全場有300個休息座位。23處廁所,每個都配備嬰兒打理臺,女性廁位增加1.4倍,共計174個,女士化妝間和廁所位置分開。有16個公共試衣間可以跨品牌使用。 為員工提供專用通道,休息區(qū),占用面積規(guī)模比例在日本百貨店數(shù)第一。 轉型總結 ① 箱型倉儲式傳統(tǒng)百貨賣場向全面開放賣場轉變; 、 男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉變; ③ 均衡局限的一般賣場向驚訝極致的生活劇場轉變; 、 富貴成熟年齡層向青春年齡為主體的全面客層轉變。 新宿 伊勢丹 2012年春天開始大規(guī)模改裝,2013年3月6日重裝亮相。改造投資90億日元。 01 設置藝術館,提高商場品質(zhì)感 將商場變成藝術館,追求藝術館效果,把各種藝術元素體現(xiàn)在商品展示中。發(fā)布最新商品信息的藝術畫,1—2周變化一次。將VMD的思想提升到藝術化高度,有中國游客以為是繪畫藝術展。 02 設區(qū)域節(jié)點,可聚集人氣 作為動線回游起點、連接點,在2、3、4層主要區(qū)域扶梯附近、或電梯連接區(qū)域,設計成展示區(qū)。按10天(旬)為周期展示傳遞商品消息。 03 明細商場分區(qū),增加顧客回購頻度 設計者將一樓設置成三個分區(qū),一個是體現(xiàn)商品本身價值的永恒高檔奢侈品區(qū)、二是體現(xiàn)時尚流行的摩登快時尚區(qū)、三是針對生活實用必需品區(qū)。三個分區(qū)強化“體驗”特色,相比改造前的化妝品與女鞋、配飾雜品為主的組合方式,顧客回購頻度明顯增加。 |
原標題:日本百貨做了這幾個轉型,開業(yè)當日客流量達20萬人! / 編輯:烙華 |
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