導(dǎo)語:2019年11月28日,由第一商業(yè)網(wǎng)&凱麒投資主辦、聯(lián)手十多家省內(nèi)各行業(yè)相關(guān)機構(gòu)合作舉辦的“第十六屆中國(華南)商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新峰會暨首屆商業(yè)領(lǐng)袖盛宴”在廣州香格里拉大酒店圓滿收官。在“新消費時代下,新興品牌如何破局?”創(chuàng)新主題沙龍環(huán)節(jié),四季椰林董事長黃光生與現(xiàn)場嘉賓分享了他的觀點。
四季椰林董事長黃光生
我簡單跟各位分享一下我們公司的一些做法。我認為,在高度競爭的市場環(huán)境里,品牌的持續(xù)升級是一個必然的事情,而且也是一個需要堅持做的事情。 “四季椰林”這個品牌已經(jīng)成立了六年,我們的主打產(chǎn)品是椰子雞,不知道在座有多少嘉賓體驗過這個產(chǎn)品,相對于川式火鍋或者是其他的餐飲品類,我們的主打產(chǎn)品相對來說是比較單一的。 談到品牌升級,可能有人會覺得就是在品牌的VI、空間等等方面做一些升級、迭代,每個品牌、公司對這方面理解會有所不同。我認為,品牌升級其實是一個持續(xù)優(yōu)化的過程,不是一個階段性的工作。 我們的升級都是基于整個品牌的戰(zhàn)略以及品牌的經(jīng)營理念,包括產(chǎn)品、顧客體驗、運營系統(tǒng)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)等方面,對于各個系統(tǒng)進行持續(xù)的優(yōu)化,提供極致的客戶體驗,創(chuàng)造極致的運營效率。通過持續(xù)的品牌升級,四季椰林逐步成為這個品類的全國第一。 很多業(yè)內(nèi)的朋友都說現(xiàn)在是一個寒冬,但我覺得如果能夠把品牌建設(shè)好,把產(chǎn)品經(jīng)營好,把體系搭建好,這也是一個抵御寒冬的方法,謝謝大家。
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