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【百貨商場(chǎng)】2009百貨商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理專題培訓(xùn)

時(shí)間:2009-08-07來(lái)源:第一商業(yè)網(wǎng) 作者:

要想脫穎而出、接受強(qiáng)化培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)、在于實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
技能管理提高、領(lǐng)會(huì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、回店展開(kāi)工作、得心應(yīng)手熟練
努力在于訓(xùn)練、功勞在于實(shí)現(xiàn)、個(gè)人價(jià)值提高、成長(zhǎng)迅速見(jiàn)效

【培訓(xùn)特點(diǎn)】

整個(gè)培訓(xùn)采用MBA教學(xué)模式及互動(dòng)與案例相結(jié)合的方式
1、 講師特聘由具有多年在世界知名及國(guó)內(nèi)企業(yè)從事高層管理工作并具有咨詢工作經(jīng)驗(yàn)的專家進(jìn)行培訓(xùn),透過(guò)現(xiàn)身說(shuō)法以實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)為重;
2、從開(kāi)店定位,到店鋪規(guī)劃,到經(jīng)營(yíng)診斷,提供一整套開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)的寶貴實(shí)戰(zhàn)技術(shù);
3、特別重視實(shí)況演練結(jié)合實(shí)際案例的分析,手把手教會(huì)學(xué)員對(duì)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)與管理的具體方法;
4、采用小組討論方式活潑教學(xué),配合現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)習(xí)課程,倍增學(xué)習(xí)效果;  
5、涉及零售企業(yè)各部門(mén)管理的關(guān)鍵技術(shù),全面提升零售行業(yè)中高層管理人員職業(yè)素質(zhì);
6、若您在培訓(xùn)后對(duì)難點(diǎn)問(wèn)題仍不能解決,您可以與我們的咨詢顧問(wèn)溝通,尋求指導(dǎo)性意見(jiàn)。

【培訓(xùn)目的】

  旨在提升百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者的專業(yè)素質(zhì)與能力,提高百貨商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理技能、培養(yǎng)百貨商場(chǎng)復(fù)合型人才,讓你在百貨商場(chǎng)行業(yè)中得到可持續(xù)的發(fā)展。

【課程目標(biāo)】

為百貨商場(chǎng)打造專業(yè)知識(shí)豐富、管理技能過(guò)硬、綜合素質(zhì)良好的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)。

【課程方式】

理論講解+經(jīng)驗(yàn)介紹+問(wèn)題研討+案例分析+模擬演練

【目標(biāo)學(xué)員】

在百貨商場(chǎng)企業(yè)中從事經(jīng)營(yíng)管理工作,渴望系統(tǒng)地更新管理理念、提高管理技能的商業(yè)零售管理人員。

【培訓(xùn)對(duì)象】

總經(jīng)理、副總經(jīng)理、策劃(推廣)總監(jiān)、招商總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、招商經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理等商業(yè)零售中高層管理人員,有志于在商業(yè)地產(chǎn)新領(lǐng)域發(fā)展的人士。

【課程特色】 

多年的操盤(pán)手擔(dān)任課程講師,課程設(shè)置體現(xiàn)了操作性、系統(tǒng)性、實(shí)用性、互動(dòng)性的特點(diǎn)。

【課程內(nèi)容】百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理

核心內(nèi)容一:百貨商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理基本技能
1、百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)管理的原則
2、百貨商場(chǎng)服務(wù)管理原則;
3、營(yíng)運(yùn)管理是商場(chǎng)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的重要基礎(chǔ);
4、看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,營(yíng)運(yùn)基本職能都包括那些;
5、為什么說(shuō)現(xiàn)代的百貨商場(chǎng)要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
6、現(xiàn)代的百貨商場(chǎng)招商行不行業(yè)績(jī)說(shuō)了算;
7、百貨商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中的難題是什么;
8、結(jié)合分析國(guó)內(nèi)幾家百貨商場(chǎng)成功與失敗的案例來(lái)提高你現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理的能力;
9、為什么主題促銷活動(dòng)開(kāi)始和結(jié)束后總是讓我們高興不起來(lái);
10、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查,我們到底主要調(diào)查的細(xì)節(jié)是什么;
11、我們現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的規(guī)范化服務(wù)從那些具體細(xì)節(jié)來(lái)做;
12、百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理的內(nèi)容的細(xì)節(jié)是什么;
14、百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;
15、百貨商場(chǎng)成功連鎖經(jīng)營(yíng)的要素表;
16、百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理上所必須具備的要求;
17、百貨商場(chǎng)目標(biāo)管理要點(diǎn);
18、百貨商場(chǎng)要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
19、讓大型百貨商場(chǎng)變成景點(diǎn)。

核心內(nèi)容二:百貨商場(chǎng)促銷的策劃技巧
當(dāng)促銷成為我們必要的營(yíng)銷手段的時(shí)候,在如何突破促銷傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上,需要更加關(guān)注促銷的內(nèi)在需求,促銷是一種可以為企業(yè)展望未來(lái)的平臺(tái),也是提供信息的良好窗口,所以在使用促銷上面,應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來(lái)。 
1、百貨商場(chǎng)節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同;  
2、百貨商場(chǎng)裝扮;
3、百貨商場(chǎng)促銷產(chǎn)品; 
1、 百貨商場(chǎng)促銷臺(tái)面;
2、 百貨商場(chǎng)促銷環(huán)境;
3、 百貨商場(chǎng)促銷人員;
4、 百貨商場(chǎng)促銷定性;
5、 百貨商場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷;
10、百貨商場(chǎng)促銷技巧;  
11、百貨商場(chǎng)促銷時(shí)限;
12、百貨商場(chǎng)促銷量化;
13、百貨商場(chǎng)促銷特點(diǎn);
14、百貨商場(chǎng)促銷目標(biāo);
15、百貨商場(chǎng)促銷氛圍
16、百貨商場(chǎng)成功促銷的八個(gè)到位

核心內(nèi)容三:百貨商場(chǎng)管理特點(diǎn)
1、 百貨商場(chǎng)規(guī)模特點(diǎn);               
2、百貨商場(chǎng)規(guī)劃特點(diǎn);
2、 百貨商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)特點(diǎn);
3、 百貨商場(chǎng)商鋪的特點(diǎn);

核心內(nèi)容四:百貨商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一管理規(guī)范
1、百貨商場(chǎng)管理的理念;
2、百貨商場(chǎng)招商管理規(guī)范;
3、百貨商場(chǎng)營(yíng)銷管理規(guī)范;
4、百貨商場(chǎng)服務(wù)監(jiān)督規(guī)范;
5、百貨商場(chǎng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范;
6、百貨商場(chǎng)物業(yè)管理規(guī)范;
7、百貨商場(chǎng)娛樂(lè)休閑空間管理規(guī)范;
8、百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)管理規(guī)范;
9、百貨商場(chǎng)租賃政策與承租服務(wù)規(guī)范;
10、百貨商場(chǎng)注意引進(jìn)國(guó)外品牌規(guī)范。               

核心內(nèi)容五:百貨商場(chǎng)品牌商品引進(jìn)的策略
問(wèn)題:1、百貨商場(chǎng)要想實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的目的,除了不可缺少的硬體設(shè)施、環(huán)境及優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)外,為什么更需要有高品質(zhì)的商品來(lái)贏得顧客的惠顧哪?
問(wèn)題:2、為什么說(shuō)百貨商場(chǎng)建立的關(guān)鍵是必須有大批高品質(zhì)的商品存在,沒(méi)有這些商品的保證,保證百貨商場(chǎng)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)也可以說(shuō)只能是紙上談兵?
問(wèn)題:3、為什么說(shuō)百貨商場(chǎng)要引進(jìn)好的品牌商品是一項(xiàng)很復(fù)雜的工作,需要具備很多的條件,不是靠那一個(gè)人的魅力就可以解決的問(wèn)題?

核心內(nèi)容六:如何提高百貨商場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
面對(duì)新的零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展、國(guó)外商業(yè)的步步緊逼,百貨商場(chǎng)欲頂住挑戰(zhàn),擺脫困境,重新走向輝煌,關(guān)鍵在于構(gòu)建新時(shí)期的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于目前的百貨商場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指適應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢(shì),符合商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展實(shí)力,能夠持續(xù)增強(qiáng)在零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)。
問(wèn)題:1、為什么今后百貨商場(chǎng)將以時(shí)尚及休閑類商品為重心?
問(wèn)題:2、信息溝通、社會(huì)交往、心理互動(dòng)的多元化活動(dòng)是什么?
問(wèn)題:3、為什么今后百貨商場(chǎng)要挑起了休閑化、個(gè)性化、多樣化消費(fèi)浪潮?
問(wèn)題:4、為什么今后百貨商場(chǎng)要在提供名優(yōu)新特商品的同時(shí)配以高質(zhì)量的服務(wù)跟進(jìn)?
問(wèn)題:5、今后百貨商場(chǎng)要在需求多元化、消費(fèi)個(gè)性化的買方市場(chǎng),更適應(yīng)環(huán)境變化才有優(yōu)勢(shì)可言?
問(wèn)題:6、為什么今后百貨商場(chǎng)要強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)關(guān)系,提高員工素養(yǎng)?
問(wèn)題:7、如何提高百貨商場(chǎng)管理干部的綜合能力? 
問(wèn)題:3、如何提高百貨商場(chǎng)管理干部的經(jīng)營(yíng)意識(shí)?
問(wèn)題:3、如何提高百貨商場(chǎng)管理干部的有創(chuàng)新能力?
問(wèn)題:3、怎樣讓百貨商場(chǎng)管理干部堅(jiān)持工作質(zhì)量和工作標(biāo)準(zhǔn)?
問(wèn)題:3、怎樣讓百貨商場(chǎng)管理干部要體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的能力?
問(wèn)題:3、怎樣讓百貨商場(chǎng)管理員工要保持積極的心態(tài)?
問(wèn)題:3、怎樣讓百貨商場(chǎng)管理干部要注意培育下屬的意識(shí)和思維?
問(wèn)題:3、怎樣讓百貨商場(chǎng)管理干部要不斷增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)?

核心內(nèi)容七:重塑百貨商店的核心競(jìng)爭(zhēng)能力
目前中國(guó)的百貨業(yè)正處于衰退階段:百貨商場(chǎng)數(shù)量的增加并沒(méi)有帶來(lái)其銷售份額在整個(gè)社會(huì)商品零售總額中比例的上升,而是趨于下降。面對(duì)消費(fèi)需求的變化、其他業(yè)態(tài)的沖擊、新的同業(yè)的分割、經(jīng)營(yíng)管理的落后等,百貨商業(yè)要想在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,需要成功建立核心競(jìng)爭(zhēng)能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1、怎樣看待百貨商場(chǎng)從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)到能力競(jìng)爭(zhēng)
2、什么是百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)與核心能力
■主力商品
■服務(wù)特色
■企業(yè)形象
3、什么是百貨商場(chǎng)直接競(jìng)爭(zhēng)與核心能力
■市場(chǎng)定位
■優(yōu)勢(shì)商品
■企業(yè)形象

核心內(nèi)容八:如何做好百貨公司專柜評(píng)比及獎(jiǎng)懲
百貨商場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)部門(mén)應(yīng)在每月或每季度對(duì)各樓層及專柜進(jìn)行績(jī)效考核,并定期開(kāi)展績(jī)效評(píng)比,以期提升公司總體的績(jī)效水平。
1、百貨商場(chǎng)考核的原則和目的    
2、百貨商場(chǎng)專柜績(jī)效考核的制定方式
3、百貨商場(chǎng)專柜評(píng)比的重要性
4、百貨商場(chǎng)專柜評(píng)比的重點(diǎn)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
5、百貨商場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
6、百貨商場(chǎng)商品質(zhì)量及物價(jià)評(píng)定
7、百貨商場(chǎng)服務(wù)評(píng)定
8、百貨商場(chǎng)貨品調(diào)配能力
9、百貨商場(chǎng)參與統(tǒng)一促銷活動(dòng)
10、百貨商場(chǎng)專柜的違紀(jì)行為
11、百貨商場(chǎng)專柜評(píng)比的程序
精彩案例分析
深圳、香港百貨商場(chǎng)促銷全集

老師介紹
劉永華:現(xiàn)任上海威斯頓不動(dòng)產(chǎn)管理學(xué)院首席專家顧問(wèn)、中國(guó)漢略商業(yè)地產(chǎn)研究中心首席專家顧問(wèn)、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)雜志總監(jiān)(編輯)、廣東利豐城市廣場(chǎng)顧問(wèn)、新浪東莞房地產(chǎn)網(wǎng)副主編、廣東萬(wàn)豪城市廣場(chǎng)首席顧問(wèn)。同時(shí)兼任清華大學(xué)、北京大學(xué)、上海復(fù)旦、上海交大、上海大學(xué)、中山大學(xué)商業(yè)地產(chǎn)客座教授。

1992進(jìn)入零售終端行業(yè),在正大集團(tuán)、沃爾瑪、特區(qū)免稅商場(chǎng)、大連萬(wàn)達(dá)集團(tuán)國(guó)內(nèi)知名的連鎖零售企業(yè)任職,擔(dān)任營(yíng)運(yùn)經(jīng)理到副總經(jīng)理、總經(jīng)理等重要職務(wù),十年多年來(lái)從事店務(wù)規(guī)劃、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、招商策劃、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)態(tài)布局規(guī)劃、住宅區(qū)商業(yè)策劃、大型購(gòu)物中心、百貨商場(chǎng)營(yíng)銷策劃、品牌策劃等方面的管理,先后對(duì)服務(wù)性質(zhì)的不同行業(yè)進(jìn)行深度研究,成為全國(guó)一流的商業(yè)零售終端實(shí)戰(zhàn)、服務(wù)營(yíng)銷方面的專家。

劉永華先生并結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn),吸收世界先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)精華,形成自己獨(dú)有的理論體系和實(shí)戰(zhàn)體系。劉老師的課深受學(xué)員歡迎,很多單位多次派人參加學(xué)習(xí),參加培訓(xùn)重點(diǎn)學(xué)員來(lái)臺(tái)灣、香港、比利時(shí)、國(guó)內(nèi)各地。

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