隨著消費(fèi)體驗(yàn)的變化和科技發(fā)展的更新，各大電商平臺(tái)結(jié)合線上技術(shù)改造線下零售業(yè)態(tài)，各種新零售諸如超級(jí)物種、盒馬鮮生和無(wú)人便利店等爭(zhēng)奇斗艷，傳統(tǒng)超市也在迎著零售變革浪潮而動(dòng)，在變中求存，不斷進(jìn)行線上線下的深度融合。

    線上線下融合加速全渠道

    “消費(fèi)者都希望擁有更豐富的產(chǎn)品選擇、更便捷的服務(wù)、更高的性價(jià)比、更好的體驗(yàn)，這是永恒的消費(fèi)需求，然而如何更有效滿足這個(gè)需求，這是關(guān)鍵所在�！睆V東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍表示，傳統(tǒng)超市不必再拘泥于僅靠線下實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)模式，而應(yīng)該尋求全渠道的銷售。

    今年1月，家樂(lè)福網(wǎng)上商城廣州站的上線，標(biāo)志著廣州家樂(lè)福門店正式開(kāi)啟O2O全渠道業(yè)務(wù)。據(jù)介紹，消費(fèi)者通過(guò)登陸網(wǎng)站選擇所在地區(qū)或下載家樂(lè)福網(wǎng)上商城APP選購(gòu)心怡的商品，即可實(shí)現(xiàn)“在家逛超市”，享受全正品門店直送，除了部分生鮮冷凍商品還可以享受無(wú)憂退換貨。

家樂(lè)福網(wǎng)上商城廣州站上線

    今年6月21日，沃爾瑪宣布投資超過(guò)2000萬(wàn)的佛山門店完成升級(jí)改造。據(jù)了解，佛山所有沃爾瑪門店均提供微信小程序“掃瑪購(gòu)”自助買單服務(wù)，沃爾瑪“京東到家”平臺(tái)增加商品數(shù)量，全品類揀貨區(qū)提升揀貨速度，為顧客提供更智能、更便利的全渠道服務(wù)。

    自助買單更智能

    時(shí)下的消費(fèi)者更關(guān)注時(shí)間成本，不愿意在購(gòu)物上花更多的時(shí)間，購(gòu)物快速和便捷成為消費(fèi)者更喜歡的購(gòu)物方式。當(dāng)移動(dòng)支付已經(jīng)成為常態(tài)化消費(fèi)模式，便捷的支付體驗(yàn)也是線下門店必不可少的服務(wù)場(chǎng)景。

    為了更方便顧客使用“掃瑪購(gòu)”，佛山所有沃爾瑪門店全面覆蓋高速免費(fèi)WIFI，便于顧客無(wú)論位于店里的任何位置，都可以一鍵上網(wǎng)，接入“掃瑪購(gòu)”，實(shí)現(xiàn)邊買邊掃。同時(shí)，門店還開(kāi)通了專門通道，顧客通過(guò)“掃瑪購(gòu)”完成購(gòu)物后可以通過(guò)專用通道快速離場(chǎng)。

沃爾瑪“掃瑪購(gòu)”

    華潤(rùn)萬(wàn)家Ole’太古匯店和天匯店均引進(jìn)了自助收銀機(jī)，消費(fèi)者將購(gòu)物籃里選購(gòu)的數(shù)件商品逐一取出對(duì)準(zhǔn)機(jī)器掃條形碼，便可進(jìn)入購(gòu)物自助購(gòu)貨流程，在客流高峰期可以通過(guò)自助結(jié)賬的方式省去不少排隊(duì)之苦。

華潤(rùn)萬(wàn)家Ole’自助收銀機(jī)

    據(jù)了解，永旺也即將推出自助收銀機(jī)，預(yù)計(jì)今年7月19日在高德店試運(yùn)行，8月在佛山保利水城店推出，再逐步推廣至其他門店。

    今年7月2日，卜蜂蓮花旗下的Lotus Plus計(jì)劃在安華匯試業(yè)，其獨(dú)有的聲波技術(shù)，能根據(jù)消費(fèi)者在店內(nèi)的位置，精準(zhǔn)傳遞當(dāng)前區(qū)域的熱賣商品和最新促銷，省去尋找，比價(jià)的環(huán)節(jié)，更簡(jiǎn)單地選購(gòu)到高性價(jià)比的商品。買單時(shí)，消費(fèi)者通過(guò)Lotus Plus的快捷支付通道及人臉識(shí)別技術(shù)，結(jié)賬更簡(jiǎn)單輕松。

卜蜂蓮花Lotus Plus極速購(gòu)

    送貨到家更省心

    如今，更加方便快捷的同城即時(shí)送已然成為購(gòu)物新趨勢(shì)，不少市民已經(jīng)不再親自前往超市大包小包往家里提，而是通過(guò)手機(jī)直接選購(gòu)家附近超市的商品送貨上門。

    自2016年5月起，永旺廣州門店就啟動(dòng)“京東到家”服務(wù)，門店3公里范圍內(nèi)的用戶，實(shí)現(xiàn)1小時(shí)送貨到家。截止到目前，“京東到家”已覆蓋到廣州、佛山及東莞的門店。

    沃爾瑪通過(guò)“京東到家”平臺(tái)陸續(xù)在佛山等城市推出一小時(shí)送達(dá)的便捷服務(wù)，佛山“京東到家”訂單數(shù)今年5月對(duì)比去年同期增長(zhǎng)超過(guò)了9倍。

沃爾瑪“京東到家”

    與其他超市不同的是，家樂(lè)福選擇與順豐合作，網(wǎng)上商城下單的商品將優(yōu)先由距離最近的門店進(jìn)行配送，解決最后一公里送貨的問(wèn)題。

    而即將開(kāi)業(yè)的Lotus Plus全力打造鄰里群和線上商城，提供專屬的咨詢和產(chǎn)品訂購(gòu)服務(wù)，讓消費(fèi)者足不出戶，體驗(yàn)全球大牌30分鐘快速到家。

卜蜂蓮花Lotus Plus送貨服務(wù)

    “新零售因子”助力傳統(tǒng)超市升級(jí)

    過(guò)去，人們消費(fèi)更看重物美價(jià)廉高性價(jià)比；現(xiàn)在，越來(lái)越多的人注重品質(zhì)、個(gè)性、服務(wù)以及由此帶來(lái)的消費(fèi)體驗(yàn)，有了“新零售因子”的加持，傳統(tǒng)超市是否變得更好？一組數(shù)據(jù)可以給出答案。

    早前，深圳沃爾瑪部分門店開(kāi)展了為期兩個(gè)月的測(cè)試，近三成的顧客選擇使用“掃瑪購(gòu)”付款，其中約95%的用戶表示樂(lè)于繼續(xù)使用這種新的自助結(jié)賬方式。

顧客掃碼購(gòu)物

    改造后的沃爾瑪門店在銷售業(yè)績(jī)和客流方面都有不同程度的提升，以成都和廈門為例，兩地門店去年半年的銷售業(yè)績(jī)和客流對(duì)比前一年保持大幅增長(zhǎng)，成都門店的客流增長(zhǎng)率甚至高達(dá)11%。

    嘗到了甜頭的沃爾瑪繼續(xù)加碼升級(jí)改造。本網(wǎng)獨(dú)家獲悉，廣州18家沃爾瑪門店計(jì)劃在今年8月完成升級(jí)改造。今年年底之前，沃爾瑪計(jì)劃再新開(kāi)5家惠選超市，分別位于深圳、廣州和東莞。（文/吳婕秋）