本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋2月1日廣州報道)日前,中國大陸首家麥當勞未來智慧概念餐廳今日在北京王府井正式開幕,顧客可率先體驗更大用餐自由,無論何時、何地、以何種方式,隨心享受麥當勞的產(chǎn)品與服務。此概念餐廳擁有多項與微信聯(lián)手推出、全國首發(fā)的創(chuàng)新平臺,如手機自創(chuàng)漢堡、手機桌邊加餐,及全國首個“線下游戲體驗空間”等,不排隊、不帶錢包,吃喝玩樂由你做主。 麥當勞(中國)有限公司首席執(zhí)行官張家茵女士表示:“北京王府井餐廳對麥當勞意義非凡。1992年,我們在此開設了當時全球最大的麥當勞餐廳。2016年,與微信聯(lián)手合作的全國第一家未來智慧概念餐廳又在此誕生。作為一家現(xiàn)代化、銳意進取的漢堡公司,麥當勞概念餐廳將自由和選擇權交回顧客手中,用融合數(shù)字化、個性化和人性化的體驗,回應顧客的核心用餐需求——如何智能點餐、如何玩轉餐廳、如何自創(chuàng)美食和如何盡享服務。此餐廳今年還將在深圳試點,讓更多顧客提前體驗未來!” ![1.jpg]()
未來,從數(shù)字化點餐開始 走進位于北京王府井大街200號的概念餐廳,顧客馬上會注意到餐廳設計簡約沉穩(wěn),格局通透開放,突出了食物的色彩。 大堂陳列醒目的觸屏自助點餐機,采用更輕薄的材質,超大屏幕,手指輕輕滑動即可點餐。點餐后,顧客可選擇刷卡或手機支付(如微信支付等),無需找零,輕松又快捷。 若選擇傳統(tǒng)點餐,小巧獨立的點餐柜臺,讓顧客與接待員距離更近,溝通更容易。菜單和取餐牌使用動態(tài)電子屏幕,信息一目了然。此外,雙點式柜臺將點餐和取餐清楚劃分,不僅服務更快,還滿足了手機訂餐、外賣服務的需要,為數(shù)字化餐飲、O2O閉環(huán)奠下基石。
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未來,與微信玩得不一樣 在餐廳二樓,麥當勞推出全國首個“線下游戲體驗空間”,打造親子互動用餐體驗。打開手機藍牙,微信搖一搖即可發(fā)現(xiàn)“開心尋寶樂園”。 在“開心尋寶樂園”里,有五款適合三至九歲兒童的益智游戲,如涂鴉、講故事、酷跑和消除等,融入麥當勞趣味元素,游戲積分還可兌換美食。餐廳二樓還有轉迷宮、打氣泡等互動游戲,讓孩子動起來。 餐廳二樓中央提供可容納70多人的獨立派對房,并有微信照片上傳和打印的免費服務。房外是電子互動墻,倒影能神奇化身麥當勞叔叔等卡通形象,留下獨一無二的麥當勞回憶。
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未來,享受自創(chuàng)的漢堡 在王府井餐廳,北京顧客將首次體驗 “我創(chuàng)我味來”(Create Your Taste)自創(chuàng)漢堡;自由搭配24種精選食材,簡單六步,創(chuàng)造出上億種漢堡組合。點餐后自由就坐,接待員根據(jù)桌面自動定位送餐到桌。另外,“漢堡吧”(Burger Bar)采用了開放式廚房的設計,新鮮食材、漢堡烹飪的過程一覽無余,新鮮看得見,顧客也能親眼見證自己專屬漢堡的誕生。 若不想排隊,顧客可試用新上線的手機點餐功能。到二樓找好座位,再用微信掃描桌面二維碼,開啟“我創(chuàng)我味來”自創(chuàng)漢堡之旅。 麥咖啡(McCafé)還特別為概念餐廳獨家供應四款手工面包——香蒜面包、牛角包、芒果和草莓麥圈圈,熱烘出美味。
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未來,服務以人為本 概念餐廳在全國首家試點手機桌邊加餐服務,若顧客在用餐時想加點飲料、小食或甜點,不用離開座位,用手機下單,便會有專人免費送餐到桌。 31個手機無線充電站、微信一鍵登錄WIFI和快速衛(wèi)生干手機等貼心服務,也是首次現(xiàn)身麥當勞。 概念餐廳更有智能燈光調(diào)節(jié)系統(tǒng),根據(jù)時段調(diào)節(jié)光線,白天明亮,夜晚柔和。
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