在眾多牛肉生產(chǎn)國中，美國牛肉以其生產(chǎn)嫩度佳、風(fēng)味獨(dú)特的谷物飼養(yǎng)牛肉著稱。寬廣的牧地，肥沃的農(nóng)田，為美國牛只提供的獨(dú)特飼料配方。谷飼的美國牛肉無草腥味，成為相對于草飼牛肉的最大特色。美國牛肉的另一個(gè)特色就是它的油花。玉米飼養(yǎng)的美國牛肉，油花多且白，大理石紋細(xì)致豐富，肉質(zhì)嫩滑松軟。油花含量的多寡，決定了牛肉所含肉汁的多與寡。

    近日熱浪襲廣州，在戶外有火辣辣的太陽，熱到快要被融化的高溫下，如您回到家里能為自己一天的辛勞下廚煎上一份鮮嫩多汁、入口即化的美國牛肉，配上一杯冰爽的美酒是幸福晚餐的不二選擇。

    家樂福華南區(qū)攜手科爾沁公司讓闊別中國市場14年之后的美國牛肉重返中國消費(fèi)者的餐桌，即日起在家樂福廣州員村店、新市店、萬國店、以及中山、珠海口、深圳、福建等城市的部分家樂福門店有售。

    家樂福特選多款如冷鮮美國牛西冷，谷飼牛仔骨、小牛柳，冰鮮牛嫩肩肉，谷飼大、小米龍等暢銷部位上市，價(jià)格區(qū)間從83元/500克到258元/500克不等，豐儉由人。美國谷飼牛肉以其大理石紋理細(xì)致豐富，肉汁鮮美、口感松軟嫩滑，定能在這個(gè)熱辣辣的夏日刺激起您的味蕾。

    8月10日下午，家樂福廣州員村店舉辦美國牛肉上市品鑒會(huì)�；顒�(dòng)當(dāng)天，家樂福特邀美國肉類協(xié)會(huì)參與現(xiàn)場互動(dòng)，為市民介紹美國牛肉的相關(guān)信息，現(xiàn)場還有高級廚師講解美國牛肉的制作方法并且現(xiàn)場演示牛肉的烹飪方法，活動(dòng)現(xiàn)場將抽出一位顧客親授廚藝，教學(xué)煎牛排，顧客還可試吃品鑒，參與互動(dòng)提問贏取精美禮物，讓顧客樂享牛排入廚樂。

    家樂福希望通過此次品鑒會(huì)讓市民能更深刻地認(rèn)識和品嘗到美國牛肉的鮮美多汁，滿足味蕾的時(shí)尚需要。未來，家樂福還會(huì)給消費(fèi)者帶來更多物美質(zhì)高的商品，和大家一起追逐美味的幸福生活。（文/吳婕秋）