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N個案例帶你看存量商業(yè)如何“煥新”!

時間:2020-05-06來源:筑夢師、商業(yè)與地產(chǎn)及網(wǎng)絡(luò) 作者:

   導(dǎo)讀


   商業(yè)地產(chǎn)早已步入存量時代,在此背景下,如何對存量商業(yè)進行升級調(diào)整、二度開發(fā),煥發(fā)新價值,是每個商業(yè)地產(chǎn)操盤者盤活資產(chǎn),實現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展的核心。


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   市場已告別高速擴張的時代,進入相對理性的發(fā)展階段,增量土地驅(qū)動發(fā)展的模式逐漸失效,如何用資產(chǎn)經(jīng)營能力提升現(xiàn)有資產(chǎn)價值,發(fā)揮其最大的效能和空間運用,成為商業(yè)地產(chǎn)運營商的重要發(fā)力點。


   商業(yè)地產(chǎn)早已步入存量時代,在此背景下,如何對存量商業(yè)進行升級調(diào)整、二度開發(fā),煥發(fā)新價值,是每個商業(yè)地產(chǎn)操盤者盤活資產(chǎn),實現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展的核心。


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   然而,大部分國內(nèi)項目的改造,往往停留在形象升級、品牌更新、追趕市場熱點的維度,要知道好的調(diào)改,從來不是單方面、單維度的,而是以客戶需求為核心邏輯,從內(nèi)而外、由表及里、多維度的立體煥新,今天和大家分享幾個存量改造學(xué)習(xí)的典范。



01


東京·澀谷商業(yè)舊改新地標(biāo)「澀谷PARCO」


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   2019年11月底重新開業(yè),調(diào)整后的新涉谷PARCO。總面積為6.4萬㎡,共22層(包括寫字樓),其中商場部分占據(jù)項目的負(fù)一到10層,建筑面積為4.2萬㎡,共引進約193個品牌,年租金收入目標(biāo)為200億日元(折合約13億元人民幣)。


   經(jīng)過3年的整建,全新的涉谷PARCO讓人眼前一亮:


   · 新穎有趣的外觀設(shè)計,被螺旋形的斜坡走道與被綠植包圍的外立面特“抓眼”;

   · 顛覆傳統(tǒng)的百貨框架,加入了大量藝術(shù)、動漫、游戲、電競等元素;

   · 新涉谷PARCO獨有的“黑科技”購物體驗與人性化服務(wù)。


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   重獲新生的涉谷PARCO,堅守著一直以來的「創(chuàng)意孵化」、「街道造景」、「情報發(fā)信」理念,以時尚、藝術(shù)與文化、娛樂、美食、高科技為主題,帶給大家全新的刺激。


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   全新澀谷PARCO的外觀,為多個立方體堆棧,象征集合不同形狀與素材礦石原石。同時搭配澀谷多起伏的地形,階梯從戶外的斜坡一路延伸到頂樓。由螺旋階梯串連的每個樓層室外空間,都根據(jù)樓層主題安排了不同的驚喜,有時間務(wù)必來尋寶。


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   ■ B1 CHAOS KITCHEN 美食街


   CHAOS KITCHEN不同于一般百貨公司的美食街,追求的不是便利,而是飲食文化的全新提案。就如樓層名稱「混沌廚房」在微暗的神秘地下空間中,可以找到不分類別、主題、文化的各種創(chuàng)意店家,開啟大家在飲食方面的全新視野。


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   ■ Tyffonium Cafe(ティフォニウム・カフェ)


   不可思議的魔法主題樂園。在這里可以享用將AR(擴增實境)技術(shù)與甜點結(jié)合的『魔法圣代』。以及將VR(虛擬現(xiàn)實)技術(shù)與塔羅牌占卜結(jié)合的『塔羅牌VR』,帶給大家彷佛來到魔法世界的神奇體驗。


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   此外還有提供昆蟲與野味料理的「獣肉酒家 米とサーカス」,白天是吃茶店、晚上是小酒館的居酒屋「真さか」,以及與4樓的PARCO MUSEUM連動的神秘展示空間GALLERY X?此齐s亂無章,每個角落卻都藏著有趣的驚喜。


   ·1F SHOTENGAI-EDIT-TOKYO 知名服飾品牌


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   不同于以往著重年輕平價時尚的風(fēng)格,重新開幕的澀谷PARCO,以商品獨特性與質(zhì)量為賣點,引進不少高價位設(shè)計品牌。一樓以日本的「商店街」為概念設(shè)計,引進眾多不同類別店家,希望能帶給消費者更多全新的刺激。


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   這次進駐一樓商店街的,是川久保玲2015年推出的全新少女品牌。夢幻活潑的用色與設(shè)計,在澀谷PARCO首次單獨展店,并推出店家限定商品。


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   搭配近年的群眾集資風(fēng)潮,澀谷PARCO與群眾集資公司CAMPFIRE合作,在一樓商店街設(shè)置全新型態(tài)展場,提供個人與企業(yè)展示未來商品與創(chuàng)意的空間。大家可在展場實際與產(chǎn)品原型和設(shè)計師互動,共同參與屬于未來的創(chuàng)意。像上圖即是在推特造成話題的妄想貓咪QOOBO,一摸就會像貓一樣搖尾巴喔!


   ·2F MODE & ART  澀谷時尚藝術(shù)匯聚地


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   一上二樓,畫上大友克洋AKIRA(阿基拉)的搶眼彩繪玻璃窗立刻吸引所有人目光。這面玻璃窗不僅是裝飾,同時也是四樓PARCO MUSEUM展覽的宣傳廣告,徹底展現(xiàn)二樓結(jié)合時尚設(shè)計與藝術(shù)的宗旨。

 

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   日本老牌美術(shù)雜志『美術(shù)手帖』選物網(wǎng)站的實體概念店。結(jié)合「藝?yán)取、「咖啡廳」、「商店」功能,讓大家可邊優(yōu)雅享用飲品邊細(xì)細(xì)品味藝術(shù)作品。


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   二樓整體的選店與陳設(shè)就像一座美術(shù)館,即使不購物,純逛街也是一種享受。

 

   ·3F CORNER OF TOKYO STREET  東京最新潮牌


   擁有全館最大的賣場面積,澀谷PARCO在這里向大家介紹最新東京潮牌服飾流行情報。選店不分年齡、不分性別,只著重主題是否有趣、設(shè)計是否吸睛。名為GEYSER PARCO的區(qū)域,僅用了最簡單的玻璃帷幕隔間,以相對平價的租金,提供東京年輕的潮牌設(shè)計師自由揮灑創(chuàng)意的空間。想要了解東京最新流行趨勢,來這里可以一次網(wǎng)羅。


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   ·4F FASHION APARTMENT  日常生活中誕生的經(jīng)典與文化


   4樓分為文化發(fā)信與永續(xù)利用兩大主題,在層樓集結(jié)了PARCO博物館,HOBONICHI文化情報商店,以及提供修理&回購服務(wù)的概念店。 


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   身為澀谷次文化與年輕流行潮流的發(fā)信基地,博物館的開幕展為當(dāng)初進行改建時,為了保持環(huán)境美觀使用的大友克洋「AKIRA ART WALL」。


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   當(dāng)初施工時引發(fā)熱烈話題的大友克洋涂鴉墻,隨著澀谷PARCO落成,在新開張的博物館以展覽形式再次帶給大家當(dāng)時的感動。

 

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   以手帳打出知名度的HOBONICHI,是由日本知名廣告文案作家・系井重里主導(dǎo)的文化發(fā)信品牌。進駐四樓的HOBONICHICultureN定位為「東京文化導(dǎo)覽所」。只要來到這里,就可免費一次取得東京正在上演或出展的舞臺劇、電影、LIVE、展覽等藝文活動信息。


   ■ 永續(xù)利用概念店


   衣服、鞋子、包包、手表,許多物品用久之后總會出現(xiàn)一些臟污與瑕疵,但許多無可取代、有特殊意義的心愛物品,并不想就這樣丟棄。澀谷PARCO四樓特別規(guī)劃一個區(qū)域,集結(jié)提倡永續(xù)利用的店家,幫助大家修復(fù)自己的寶物。


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   其中有可幫忙修改、更換零件、甚至重新設(shè)計各種物品的Re⇆STOCK,以及可修補與清洗心愛運動鞋的Licue & Sneakers等店家,有任何相關(guān)需求都可與店家商量。


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   除了以上介紹,4樓還進駐許多來自日本各地的藝術(shù)與設(shè)計品牌,例如來自名古屋,超過3000種設(shè)計獨特耳環(huán)的mimi33,以及以設(shè)計師環(huán)游世界旅途見聞為靈感的襪子品牌MARCOMONDE等,許多都是日本首家直營店,千萬不要錯過。


   ·5F NEXT TOKYO 日本最新科技購物體驗


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   結(jié)合高科技與購物樓層,包括可看到背后的錄像穿衣鏡、實時在線管理「等下再買」購物清單等,在這里可以體驗許多澀谷PARCO的全新嘗試。深受眾人喜愛的NYA貓品牌及以「融入日常生活的新世紀(jì)福音戰(zhàn)士」為主題的概念店「RADIO EVA」品牌第一家實體店,也進駐于此。


   ·6F CYBERSPACE SHIBUYA 最強ACG品牌激戰(zhàn)區(qū)


   東京全新ACG與次文化發(fā)信基地,本次最受矚目的樓層,就在6樓的CYBERSPACE SHIBUYA。配合ACG界新潮流,澀谷PARCO以近年知名的游戲品牌為主打,邀請到任天堂、卡普空、寶可夢、刀劍亂舞、JUMP SHOP等在此展店。


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   「Nintendo TOKYO」為任天堂日本國內(nèi)首家直營店,推出超級瑪莉、動物之森、薩爾達(dá)傳說等主力游戲限定商品。


   ·7-9F PARCO劇場、迷你電影院、HOBONICHI藝?yán)?/span>


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   雖說以百貨商場聞名,但澀谷PARCO的原點,一直都是1973年開張的「西武劇場」。這次重新開張后,劇場采挑高三層樓設(shè)計,共有636個座位,可在全新的設(shè)施觀賞落語、舞臺劇、音樂會等精彩現(xiàn)場演出。


   除了劇場、電影院,還進駐了同為HOBONICHI主導(dǎo)的藝文活動空間。開幕后將會安排一系列展覽、講座、LIVE等活動,有興趣的讀者務(wù)必密切關(guān)注。



02


深圳龍崗萬科廣場


   深圳萬科商業(yè)在這方面交出了一份堪稱行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)改范本——深圳·龍崗萬科廣場通過五年期調(diào)整改造,實現(xiàn)驕人的成績:新品牌銷售提升超40%,今年7月的客流更是突破20%的增長點。


   在五年期調(diào)整節(jié)點,項目團隊將其核心服務(wù)群體進行了二次細(xì)分,適配客群需要,從品牌業(yè)態(tài)重組、空間場景重構(gòu),服務(wù)體系優(yōu)化三方面入手進行極致化的精細(xì)調(diào)改,最終完成了從家庭消費向品質(zhì)時尚的定位升級。


   01 |品牌重組  教科書式的調(diào)整戰(zhàn)略


   隨著消費升級,“首店引進”成為了購物中心打造差異化的核心競爭手段。針對此,深圳·龍崗萬科廣場彰顯出超前的市場預(yù)判力和品牌整合能力。


   其五年期調(diào)整招商打法明顯具有審慎的戰(zhàn)略性思維——本次調(diào)整品牌中,近50%是龍崗、深圳乃至華南區(qū)首店。


   例如,龍崗首家DKNY,備受年輕人追捧的美國紐約的時尚輕奢品牌,引領(lǐng)國際消費潮流;CHARLES & KEITH,新加坡年輕時尚鞋履品牌,在近三年火遍零售市場,將龍崗首店落址龍崗深圳·龍崗萬科廣場。


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▲圖片來源:“商業(yè)與地產(chǎn)”微信公眾號


   另外,一些具有行業(yè)代表性的珠寶品牌,在深圳龍崗片區(qū)落位首店的進程中也選擇了深圳·龍崗萬科廣場:例如,PANDORA,丹麥輕奢珠寶品牌,進駐后,潘多拉深圳·龍崗萬科廣場店2019上半年業(yè)績進入深圳區(qū)域前三;

 

   更值得關(guān)注的是,為更好地進行差異化經(jīng)營,打造品牌組合亮點,深圳·龍崗萬科廣場在標(biāo)桿性品牌引入和調(diào)整中摸索出一個關(guān)鍵路徑:“同質(zhì)化”品牌的單店個性化。引入一批品牌旗艦店、概念店、全新形象店:


   FILA在深圳·龍崗萬科廣場落位其全系城市級旗艦店——作為法國中高端運動品牌,這家FILA將會是龍崗首家產(chǎn)品系列最全、形象最新、面積最大的區(qū)域級集合旗艦店,值得十二分的期待。


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   在全球時尚消費升級的背景下,潮牌消費在2015年至2017年持續(xù)增長。但潮牌引進是一個容易矯枉過正的招商動作,需要匹配客群需求才能達(dá)到1+1>2的效果。


   在這一點上,具有高度商業(yè)敏感度的深圳·龍崗萬科廣場,通過對自身客群的精準(zhǔn)分析,圍繞“國際臻品”這一樓層定位,補充差異化的國際潮流品牌,打造出完整的國際時尚陣地,鎖定了一批高消費力的男性核心客群。


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   隨著區(qū)域客群消費心態(tài)向精神層面的需求遞增,文化體驗型業(yè)態(tài)和品牌成為了購物中心獲客的內(nèi)驅(qū)能動力。


   這方面不得不說深圳·龍崗萬科廣場具有超前的市場預(yù)判力——三樓作為高樓層與低樓層之間客群導(dǎo)入的關(guān)鍵銜接樓層,是大部分購物中心的痛點。


   深圳·龍崗萬科廣場在此次調(diào)整中,在三樓引入了高知名度的生活方式和文化體驗性品牌,同時豐富兒童業(yè)態(tài),植入標(biāo)志性餐飲,通過三者復(fù)合聯(lián)動,打造出立體多元的品牌組合,極大地豐富了三樓的消費場景。


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   02 |體驗升級  空間經(jīng)營的造夢家


   商業(yè)項目做主題街區(qū)比比皆是,但隨著主題街區(qū)常態(tài)化,一些所謂的主題街區(qū)僅僅是“為了打造街區(qū)而打造街區(qū)”,只是簡單的公區(qū)形象升級,導(dǎo)致品牌和空間脫節(jié),消費者體驗感僵化。


   而深圳·龍崗萬科廣場在主題街區(qū)的打造上秉承“客戶為先,經(jīng)營為上”的理念,經(jīng)過精細(xì)化的市場定位,完成B1層“131森活主題街區(qū)”的改造:


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   主題定位,格局提升:在街區(qū)主題定位上,深圳·龍崗萬科廣場緊扣客群心理,引入“打造131種生活方式”的主題概念,匹配“森活”打造場景氛圍,優(yōu)化消費者空間體驗;


   優(yōu)化布局,經(jīng)營提效:打破原“一眼到底”的單一動線,深挖可租賃面積,優(yōu)化街區(qū)整體布局,為品牌經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)的同時,深化消費者的游逛深度;


   空間整合,客流導(dǎo)入:通過打造“女神停車場”來整合B1層空間和停車場之間的鏈接,優(yōu)化入口昭示及燈光,獲得客流增量


   首店品牌,豐富餐飲:改造后的街區(qū)也引入了多家首店餐飲,如前文提到的華南首家“小楊生煎”、還有龍崗首家牛楠楠、阮氏江、遇見小面、阿香米線等,結(jié)合占地超3000平米的龍崗首家blt精品生活超市,從品牌維度為客群提供更高品質(zhì)的消費體驗


   調(diào)整后,經(jīng)過一年的精細(xì)化運營,131森活主題街區(qū)銷售額同比增長超過30%,租金收益同比增長85.7%,客流量同比增長52.8%,成績斐然。在深圳乃至全國市場的主題街區(qū)改造升級中獨樹一幟。


   為了給客群更舒適的購物體驗,在主題空間場景以外,深圳·龍崗萬科廣場此輪場景革新和硬件改造更延伸至停車場、洗手間以及母嬰室等區(qū)域。


   眾所周知,女性客群是消費力主流。為給細(xì)分群體提供差異化和個性化服務(wù),深圳·龍崗萬科廣場打造了龍崗首個女神停車場——通過車流動線的優(yōu)化和車位的拓寬,盤活空置車位資源,供攜帶嬰兒車的女性顧客使用,將美好場景真正落實到客戶服務(wù)之上。


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   03 | 關(guān)注顧客心聲  美好生活的提案者


   秉承“好產(chǎn)品好服務(wù)”宗旨的深圳·龍崗萬科廣場,在品牌優(yōu)化和場景升級之外,還專注優(yōu)化客戶服務(wù)體系,緊扣商業(yè)運營管理的核心要義——圍繞人、商品和設(shè)施的客戶服務(wù)深化,打造出獨有的客戶服務(wù)體系——V-Family,從消費者本質(zhì)型需求入手,讓萬科“好產(chǎn)品、好服務(wù)”的理念滲透至商場運營的每一個細(xì)節(jié)。


   上線“傾聽顧客心聲“欄目,傾聽V-Family們的意見并在處理完畢后公示告知,將“以消費者為中心”落到實處。


   為最大化V-Family會員的舒適體驗,提升購物便捷性,深圳·龍崗萬科廣場結(jié)合智能線上平臺開發(fā)一系列專屬會員權(quán)益和服務(wù):


   預(yù)約專屬停車位:在離停車場入口和商場入口最近的區(qū)域,推出首批“黑金卡預(yù)約停車位” ,強化高端會員專屬權(quán)益。


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   “拍照開卡+積分”,移動客服臺:自開發(fā)會員線上服務(wù)平臺“萬客匯”,首發(fā)“拍照開卡”與“拍照積分”功能,摒棄過往客服臺排隊積分的繁瑣,提供24小時線上會員服務(wù)。


   自營無人零售區(qū):在131森活主題街區(qū),深圳·龍崗萬科廣場打造了深圳首個自營無人零售區(qū),成功實現(xiàn)了”積分當(dāng)錢花”。另外未來即將上線“積分兌換充電寶時長”等會員專屬服務(wù)。


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   存量商業(yè)的激烈競爭,迫使越來越多的購物中心從傳統(tǒng)形式轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔磥淼馁徫镏行摹,無論是從傳統(tǒng)的百貨跳脫出來打造多元立體的生活場所,還是融入藝術(shù)、文化、生態(tài)等多元的建筑和空間設(shè)計,亦或者是緊抓客群需求從而引入知名、網(wǎng)紅品牌來優(yōu)化業(yè)態(tài)組合,但存量商業(yè)往往都需要遵循相關(guān)邏輯,將改造“深入骨髓”,把握住自身的優(yōu)勢和機遇,才能賦予項目一個新的活力與生命力。


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原標(biāo)題:存量商業(yè)如何“煥新”?這里有N種可能性 / 編輯:麗儀
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